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什么水冲咖啡最好喝?答案在这里
水是萃取咖啡的重要元素,一杯冲煮好的咖啡(除espresso外),其中有百分之98以上的成分是水,所占的比例相当可观。而我们日常冲煮咖啡所使用的水有许多种类,举凡如RO水、自来水、矿泉水、硬水、软水...... 等等,琳...
咖啡如何改变世界
咖啡,以热饮的形式,溶进它所生长的土壤条件、果实的烘焙程度;人们饮用咖啡,享受它苦中有甜的芬芳、激活思维的助推性、促进交往的粘合剂。 咖啡作为世界上最受欢迎的醒脑药物,不论从其精细的准备工序,还是其不为人知的历史,都在...
咖啡要怎么喝才健康?
有朋友问:“听说喝咖啡有益健康啊?”我说:“是啊!”。他说:“那我天天喝,咋还糖尿病高血压啊!”我说,“你喝的啥咖啡?”“速溶三合一啊!”“擦!” 所谓冤有头债有主,速溶里那都是人工香精添加剂,反式脂肪酸,防腐剂,糖分...
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